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2结果与分析2，1不同品种原料的果浆品质比较对不同品种原料果浆品质特征比较的分析结果见表2，“甜心”果浆的可滴定酸、可溶性蛋白质、维生素C、总酚、类黄酮含量均最高；&ldquo

宁波市气象台发布消息今天起新一轮雨雪天气上线山区有雨夹雪或雪宁波交警提醒开车要小心，非必要不上山今天早上，厚厚的云层像一床棉被盖在甬城上空，双休日阴天开场，市区早晨的最低气温在4℃上下，体感清冷。随着

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苹果醋饮料在调配过程中往往需要加入甜味剂，常见的甜味剂蔗糖、蜂蜜、果葡糖浆、阿斯巴甜等，而蔗糖、蜂蜜在酸性条件下易产生絮凝物，影响产品感官质量。在苹果醋饮料基础配方研究基础上，采用果葡糖浆部分替代蔗糖

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